Pankūkas ar ābolu un kanēli. Pankūkas ar ābolu un kanēli recepte Pankūkas ar karamelizētiem āboliem un kanēli

Pankūkas ir diezgan izplatīts daudzu nacionālo virtuvju ēdiens. Senajā Krievijā pankūkas vienmēr tika uzskatītas par gardēžu produktu. Bija ierasts tos gatavot visiem svētku mielastiem. Mūsdienās pankūkas joprojām ir diezgan izplatīts pārtikas produkts. Ir daudz veidu pankūkas un to pagatavošanas iezīmes. Diezgan plaši izplatītas pankūkas ar āboliem un kanēli. Katrai mājsaimniecei ir sava unikāla, izsmalcināta recepte smaržīgām pankūkām ar kanēli.

Pankūku mīkla: gatavošanas nianses

Tam jābūt pietiekami šķidras konsistences un atgādina nesabiezinātu skābo krējumu, jābūt viendabīgam un bez kunkuļiem.

Ir vairāki vienkārši veidi, kā atbrīvoties no gabaliņiem mīklā:

  1. Sajauc olas, sāli, miltus un cukuru, pievienojot daļu piena, kas padarīs mīklu viendabīgu. Pēc tam, nepārtraukti maisot mīklu, pievieno atlikušo pienu. Mīklas gatavošanas beigās tās sastāvam jāpievieno nedaudz saulespuķu eļļas.
  2. Veiciet pakāpenisku neliela piena daudzuma samaisīšanu ar miltiem, līdz visa masa ir viendabīga, un tikai tad pievienojiet visas pārējās mīklas sastāvdaļas.
  3. Mīklas pagatavošanai izmantojiet mikseri.

Āboli un kanēlis - nepārspējams tandēms

Smalkas, plānas pankūkas, kas izgatavotas no kviešu miltiem, ar aristokrātisku bālumu, ir labi salokāmas, pateicoties to elastībai.

Gandrīz jebkurš produkts viņiem var kalpot kā pildījums. Apsveriet receptes, kā pagatavot pankūkas, pildītas ar āboliem un pievienojot kanēli - ābolu saldskāba garša nevienu neatstās bez uzraudzības. Ja pievienojat tam nedaudz kanēļa, jūs iegūstat nepārspējamu tandēmu. Tādi komponenti kā kanēlis un āboli lieliski papildina viens otru.

Mežģīņu pankūkas ar āboliem un kanēli: garšīga recepte

  • milti - puse glāzes;
  • nogatavojušies āboli - 4-7 gab .;
  • olas - 2 gab .;
  • ābolu-vīnogu vai ābolu sula - apmēram 350-550 g;
  • cukurs - 25-35 g;
  • medus - 2 parastās karotes;
  • konjaks - 3 parastās karotes;
  • sviests - 85-100 g;
  • sasmalcināts kanēlis - 5-7 g;
  • sāls un soda - uz naža gala;
  • ciete - 35-55 g.

Gatavošanas secība:

  1. Ābolus rūpīgi nomizo no mizas un sagriež mazās šķēlēs.
  2. Katliņā apvienojiet ābolus, medu, konjaku un kanēli.
  3. Iegūto maisījumu vāra uz lēnas uguns 12-17 minūtes.
  4. Norādītā perioda beigās visu sasmalcina biezenī un atdzesē.
  5. Citā bļodā sajauc cukuru, olas un sāli.
  6. Apvienojiet ar izkausētu sviestu un sulu, labi samaisiet.
  7. Iegūtajā biezajā masā, nepārtraucot maisīšanu, pievieno iepriekš iegūto biezeni, izsijātus miltus, sodu un cieti.
  8. Ļaujiet tai pagatavot.
  9. Pankūku gatavošana ir nepieciešama, apcepot tās no katras puses sakarsētā pannā, apslakot to ar saulespuķu eļļu.
  10. Pankūkas ir saldas, ar bagātīgu ābolu garšu un neprasa papildu pildījumu.

Vislabāk pasniegt ar skābo krējumu.

Lai samazinātu eļļas patēriņu pankūku cepšanas laikā, ir nepieciešams pievienot nelielu tās daļu mīklai.

Recepte pankūkām pienā ar āboliem un kanēli

Pārbaudei jums būs nepieciešams:

  • piens - 750-800 g (nedaudz uzsildiet);
  • milti - 550-700 g;
  • cukurs - 35-55 g;
  • olas - 2-4 gab .;
  • saulespuķu eļļa - 35-60 g;
  • soda un sāls - uz naža gala.

Lai pagatavotu pildījumu, jums būs nepieciešams:

  • ābols - 5-8 gab .;
  • cukurs - 70-90 g;
  • sviests - 55-80 g;
  • valrieksts - 110-180 g;
  • kanēlis - 1 maza karote.

Pankūku gatavošana:

  1. Sagatavotajā traukā ielej pienu.
  2. Pievienojiet vienu ēdamkaroti saulespuķu eļļas, sāli, vistas olas un cukuru.
  3. Pievieno nedaudz miltu un visu kārtīgi samaisa, lai iegūtu viendabīgu masu.
  4. Pievieno atlikušos miltus (mīklai konsistencei jābūt līdzīgai šķidrajam skābajam krējumam).
  5. Paņem pannu (vēlams čugunu), uzlej dažus pilienus saulespuķu eļļas un uzkarsē.
  6. Ar kausu uzlejiet nelielu mīklas daļu uz karstas pannas un izklājiet to visas cepamās pannas plaknē.
  7. Visas pankūkas apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Pildījuma sagatavošana:

  1. Nomazgājiet un nomizojiet ābolus.
  2. Nomizotos ābolus sagriež mazās šķēlītēs (negrieziet ļoti smalki, jo cepot tie pārvērtīsies putrā).
  3. Pannā izkausē nedaudz sviesta.
  4. Izkausētā sviestā liek ābolus, pievieno cukuru un samaisa.
  5. Pārklājiet pannu ar vāku un karamelizējiet ābolus 15 minūtes, regulāri maisot.
  6. Vārītajiem āboliem pievieno nedaudz kanēļa, javā saberztus valriekstus un samaisa.
  7. Ļaujiet pildījumam atdzist.
  8. Pēc atdzesēšanas šo masu izklāj ar plānu kārtu visas pankūkas un sarullē.

Plānās maigas pankūkas ir garšīgs kārums gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Sviesta izmantošana pankūku cepšanā piešķir pankūkām piesātinātu dzeltenu krāsu un nedaudz vairāk caurumu uz to virsmas.

Vienkārša recepte pankūkām ar rīvētiem āboliem un kanēli

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • vidēji āboli - 6 gab .;
  • piens - 450-600 g;
  • kviešu milti - 460-560 g;
  • vistas ola - 2-4 gab .;
  • cepamais pulveris - uz naža gala;
  • cukurs - 75-90 g;
  • kefīrs vai silts ūdens - puse glāzes;
  • saulespuķu eļļa - 35-55 ml.

Gatavošanas secība:

  1. Sasildītajā pienā iecilā olas, pievieno granulētu cukuru, pievieno galda sāli un visu kārtīgi samaisa ar putojamo slotiņu.
  2. Miltiem pievieno cepamo pulveri un ielej iepriekš sagatavotajā maisījumā.
  3. Nepārtraukti maisot, mīciet mīklu, pievienojot tai kefīru vai siltu ūdeni.
  4. Pievienojiet saulespuķu eļļu.
  5. Sagatavotajā masā ieber rīvētus ābolus un vēlreiz samaisa.
  6. Ieeļļojiet pannu ar eļļu, ar kausu ielejiet nedaudz mīklas un apcepiet.

Mīklas pankūkas ar rīvētiem āboliem ir lieliska brokastu iespēja visai ģimenei. Tie izskatās skaisti un garšo labi. Vislabāk tos lietot kopā ar medu, jo āboli un medus lieliski papildina viens otra garšu.

Lai pankūkas iegūtu mežģīnēm līdzīgu tekstūru, mīklai jāpievieno saputots olas baltums līdz putām.

Pankūkas ar smaržīgiem āboliem un pikantu kanēli

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • parastie baltie milti - 350-450 g;
  • piens - 650-700 g;
  • cukurs - 60-70 g;
  • saulespuķu eļļa - 50-75 g;
  • atdalīti vistas dzeltenumi un olbaltumvielas - 4 gab. visi;
  • galda sāls - uz naža gala;
  • ābols - 3-5 gab .;
  • rozīnes - 25-40 g;
  • malts kanēlis - 5-7 g;
  • piparmētra un pūdercukurs.

Gatavošanas secība:

  1. Dzeltenumus sajauc ar sāli, vienu ēdamkaroti cukura un kārtīgi samaļ.
  2. Pievienojiet šim maisījumam miltus un pievienojiet pienu.
  3. Pēdējā posmā lēnām pārlej ar saputotajiem olu baltumiem un pievieno nedaudz saulespuķu eļļas.
  4. Sakuļ iegūto maisījumu un karstā pannā pagatavo biezas pankūkas.
  5. Ābolus sagriež ripiņās, pārkaisa ar cukuru, kas palika un kanēli.
  6. Saldo maisījumu liek uz uguns un vāra uz lēnas uguns, līdz tajā esošie āboli sāk vārīties mīksti.
  7. Ielej sietiņā un noliek malā.
  8. Ieeļļojiet iegūtās pankūkas ar augļu-kanēļa masu, pagrieziet ar tūbiņu vai aploksni.

Iznāk ļoti garšīgas pankūkas, kuras pirms pasniegšanas jāizdekorē ar piparmētru lapiņām un pulveri. Tos var pasniegt ar saldējumu, piemēram, vaniļu.

Ugunsgrēkam zem pannas cepšanas laikā jābūt vidējam – tādā gadījumā pankūkas būs ļoti mīkstas un gaisīgas.

Gardas pankūkas ar gataviem āboliem un kanēli (Rumānijas recepte)

Pārbaudei jums būs nepieciešams:

  • milti - 400-550 g;
  • cukurs - 55-75 g;
  • olas - 2-3 gab .;
  • piens - 175-375 g;
  • sviests - 65-75 g;
  • sāls - uz naža gala;

Lai pagatavotu pildījumu, jums būs nepieciešams:

  • āboli - 7 gab. (salds un skābs);
  • rīvēts citrons - 1 gab .;
  • cukurs - 25-45 g;
  • sviests - 65-100 g;
  • kukurūzas milti, kas sajaukti ar 3 tējkarotēm dzēriena - 1 liela karote;
  • kanēlis - 5-7 g;
  • pūdercukurs.
  • citronu sula, kas iegūta no pus citrona;

Kā pagatavot pankūkas:

  1. Pagatavojiet pankūku mīklu, apvienojot visas tās sastāvdaļas un samaisiet līdz gludai.
  2. Pannu iesmērē ar eļļu un no visas mīklas cep smaržīgas plānās pankūkas.
  3. Lai pagatavotu pildījumu, uzkarsē pannu ar eļļu.
  4. Sajauc kanēli, cukuru un karsē iegūto maisījumu.
  5. Iegūtajā maisījumā pievienojiet ābolus, kas iepriekš nomizoti un sagriezti mazos kubiņos.
  6. Pēc tam, kad āboli ir nedaudz apgrauzdēti, pievienojiet kukurūzas miltu liķiera maisījumu un labi samaisiet.
  7. Ar iegūto masu apviļā pankūkas un pārkaisa ar pulveri.

Šīs receptes pankūkām ir ļoti interesanta garša un patīkams aromāts ar kanēļa smaržu.

Cukurs jāpievieno pat sāļajām pankūkām - tas padara mīklu garšīgāku.

Ar karamelizētiem āboliem un kanēli pildītu pankūku gatavošana (video)

Pankūkas ar āboliem un kanēli (video)

Jūs varat pavadīt stundas, uzskaitot receptes pankūkām ar āboliem un kanēli. Tie būs atšķirīgi gan pēc sastāva, gan pagatavošanas metodes, taču tos vienos viena lieta - katra ēdiena sastāvā, protams, būs smaržīgi āboli un kanēlis. Galvenie šī produkta priekšrocību rādītāji ir tā vitamīnu un minerālvielu sastāvs un noderīgu mikroelementu klātbūtne tajā. Ābolu un kanēļa pildījuma izmantošana pankūkās ievērojami samazina tā kaloriju saturu.

Sveicināti, dārgie emuāra Oda Cooking lasītāji! Piedāvāju pavisam vienkāršu recepti gardām pankūkām ar āboliem un kanēli. Runājot par kanēli, šai garšvielai ir ļoti patīkama, noturīga saldena garša un aromāts. Kanēli pieņemts pievienot ne tikai konditorejas izstrādājumiem vai saldajiem desertiem, bet arī dārzeņu, zivju un gaļas aukstajiem un karstajiem ēdieniem. Pievienojiet kompotam nedaudz kanēļa, un jūs iegūsit pilnīgi jaunu pazīstama dzēriena garšu.

Kanēlis tiek pārdots gan maltā veidā, gan kā mizas standziņas.

Dažas mājsaimnieces uzskata, ka kanēlis mizas veidā labāk saglabā aromātu un garšas īpašības. Varbūt viņiem ir taisnība. Starp citu, kanēlis ne tikai uzlabo ēdiena garšu, bet arī lieliski dezinficē ar E. coli inficētos produktus. Pavāri iesaka šo garšvielu pievienot ātrbojīgiem ēdieniem, piemēram, svaigi spiestām sulām.

Bet mēs gatavosim pankūkas ar kanēli un āboliem. Domāju, ka šī recepte noderēs katrai mājsaimniecei. Tikai stunda virtuvē, un lielisks deserts gatavs. Sāksim gatavot.

Pankūku gatavošana ar āboliem un kanēli

Mums būs nepieciešams:

Pankūkām:

  • 1 glāze (250 ml) piena
  • 1 glāze (250 ml) vārīta atdzesēta ūdens
  • 2 glāzes (500g) izsijātu kviešu miltu
  • 2 lielas olas
  • 1 ēdamkarote granulēta cukura
  • 1 ēdamkarote augu eļļas bez smaržas
  • sāls uz naža gala

Pildījumam:

  • 2 saldie āboli
  • 1 ēdamkarote granulēta cukura
  • šķipsniņa malta kanēļa
  • sviests

Ēdienu gatavošana:

Solis 1. Pagatavo pankūkas. Dziļā emaljētā bļodā ielej pienu un ūdeni, iecilā olas, pievieno kviešu miltus, granulētu cukuru, pievieno šķipsniņu sāls. Sakuļ masu ar putojamo slotiņu, mikseri vai virtuves kombainu līdz gludai.

2. solis. Cep pankūkas kā parasti, karstā pannā, kas ietaukota ar augu eļļu, no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Solis 3. Sagatavojiet pildījumu pankūkām. Ābolus nomazgā, nomizo, izņem serdes, sagriež kubiņos, liek pannā.

4. solis. Āboliem pievienojiet granulētu cukuru un kanēli. Sajauc ābolu pildījumu un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, līdz āboli kļūst mīksti un karamelizējas. Pildījums pankūkām ir gatavs.

5. solis. Katrā pankūkā ielieciet ēdamkaroti ābolu kanēļa pildījuma. Atsperu ruļļus sarullē caurulītē. Pasniedziet siltas pankūkas ar ābolu pildījumu un kanēli.

Priecīgu cepšanu un uz drīzu tikšanos!

Visi emuāra ieraksti

Priecāšos par jūsu komentāriem un "patīk"!

Skatīt citus ierakstus (receptes):

Zupa ar mīdijām

Marinēti gurķi ar ābolu sidra etiķi

Mazsālīti kraukšķīgi gurķi

Adžika mājās gatavota no tomātiem

Pankūku pīrāgs ar vistu un sēnēm

Pankūku kūka ar biezpienu un skābo krējumu

Pankūkas ar āboliem un kanēli

5 (100%) 2 balsis

Vēl viena ideja gardām brokastīm ir pankūkas ar āboliem, recepte ar fotogrāfiju soli pa solim parādīs pankūku mīklas un piedevu gatavošanu. Ābolus ar cukuru viegli apcepu sviestā, sanāca ļoti interesanta karameļu garša ar kanēļa notīm. Un uz kefīra taisīju mīklu pankūkām. Zemāk es sniegšu vairāk iespēju, varbūt vēlaties gatavot ar pienu vai ūdeni. Izcepu 25 gabalus un nekas cits neatlika - ābolu un kanēļa pankūkas ir tik garšīgas! Dari vairāk, noteikti brokastis izdosies labi un neiztiks bez piedevas!

Gatavās pankūkas, pildītas ar āboliem, var apcept eļļā, tad tās atgādinās strūdeli. Vai arī sarullējiet tūbiņu, aploksni kā receptē.

Varat cept pankūkas pēc savas receptes vai apskatīt citas iespējas:

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu pankūkas ar ābolu pildījumu, jums būs nepieciešams:

  • kviešu milti - 200 g;
  • kefīrs 2,5% - 500 ml;
  • granulēts cukurs - 2 ēdamk. l;
  • ola - 1 gab;
  • soda - 1 tējk;
  • galda etiķis - 1,5 ēd.k. l;
  • saulespuķu eļļa - 3 ēdamk. l;
  • verdošs ūdens - 0,5 glāzes.
  • āboli - 7-8 gab;
  • cukurs - 3-4 ēdamk. l;
  • kanēlis - 0,5 tējk;
  • sviests - 50-60 g.

Kā pagatavot pankūkas ar āboliem. Recepte

Sadaliet olu dziļā bļodā. Pievieno cukuru un sāli, sakuļ ar putojamo slotiņu līdz vieglām putām.

Ja kefīrs ir no ledusskapja, tad nedaudz uzsildu. Ielejiet katliņā, uzlieciet uz lēnas uguns un nepārtraukti maisot, uzsildiet līdz apmēram istabas temperatūrai. Ielej olu maisījumā, sakuļ.

Padoms.Sildot kefīru, enerģiski maisa, braucot prom no sienām un paceļot no apakšas, citādi tas saritināsies.

Es sijāju miltus. Lieku visu uzreiz, ja ir biezs, atšķaida ar verdošu ūdeni līdz vajadzīgajai konsistencei.

Es sakratu ar slotiņu, sadalot kunkuļus. Es pievienoju saulespuķu eļļu. Maisa, līdz maisījums kļūst viendabīgs, bez eļļainiem traipiem pie sienām.

Es ielej pusglāzi verdoša ūdens. Karsts ūdens atšķaidīs mīklu, padarot to vieglāku un gaisīgāku.

Sodu vienmēr dzēšu ar etiķi, pat ja cepu pankūkas uz kefīra vai jogurta. Jūs varat nepievienot etiķi, bet sajauciet sodu ar miltiem, to nodzēsīs ar kefīru. Bet personīgi man traucē specifiska gaume, tāpēc es pieturos pie šīs tehnoloģijas. Tiklīdz reakcija apstājas un burbuļi pazūd, mīklā ieberu dzēsto sodu.

Mīkla uzreiz sapūtās, cēlās, piepildījās ar gaisa burbuļiem. Atstāju brūvēt 15-20 minūtes.

Pildījumu gatavoju tāpat kā priekš. Sagriežu četrās daļās, izņemu sēklas. Bez mizošanas sagriežu ābolus mazos gabaliņos.

Pannā izkausē sviestu, pievieno ābolus. Pirmkārt, liemeni uz vidēji augstas uguns, lai tie ātrāk dotu sulu un nepiedeg. Pēc tam samaziniet līdz minimumam, pārklājiet ar vāku. Vāra uz lēnas uguns piecas minūtes, līdz tie sāk mīkstināt.

Pievienoju cukuru un kanēli. Vēlreiz pārklājiet un ļaujiet sautēt, līdz tas ir mīksts. Atkarībā no ābolu blīvuma tie būs gatavi septiņās līdz desmit minūtēs.

Labi sakarsētu pannu ietauko ar speķa gabaliņu. Tā kā mīklā jau ir eļļa, pietiek pēc divām vai trim pankūkām ieziest pannas virsmu. Ja nepievienosi eļļu, tad pirms katras pankūkas būs jāieeļļo. Es savācu daļu no testa kausā. Cik daudz - mēs nosakām empīriski: mīklai vajadzētu izplatīties pa visu pannas virsmu ar plānu kārtu. Man ir 20 cm diametrs, pietiek ar mazu kausiņu. Lai vienmērīgi izkliedētu mīklu, pannu kratu, noliecu. Es cepu uz vidējas uguns no vienas puses, līdz parādās caurumi, un gar malām pankūka attālināsies no sienām. Es uzvelku, es uzgriezu. Savukārt apcep pusminūti, līdz sārtums.

Gatavās pankūkas lieku uz šķīvja, pārklāju, lai maliņas mīkstina.

Atliek pankūkas pildīt ar ābolu pildījumu. Liek grauzdētāko pusi uz augšu, pa vidu liek sautētos ābolus.

Jūs varat sarullēt dažādos veidos. Paceliet malas un izveidojiet maisu. Satīt caurulītē. Maliņas aptinu uz pildījuma, sarullēju rullīti.

Ja vēlaties, pankūkas ar āboliem varat apcept eļļā līdz kraukšķīgām un pārkaisa ar pūdercukuru - sanāk brīnišķīgs deserts. Uzkarsē medu vai izkausē šokolādi, pagatavo saldu mērci. Bet arī bez piedevām pankūkas ar ābolu pildījumu ir ļoti garšīgas! Labu apetīti un labu dienu visiem! Tavs Pļuškins.

Vēl viena gatavošanas iespēja video formātā:

Pēc šīs receptes gatavotās zelta pankūkas apvieno silto mīklas aromātu ar gatavu ābolu saldskābo prieku. Plānus, piemēram, mežģīņu konditorejas izstrādājumus iegūst tikai no mīklas ar nelielu daudzumu cepamā pulvera.

Lai pildījums no sasmalcinātiem augļiem neizkristu no gatavajām pankūkām, tas ir pareizi jāgatavo. Mums jāsāk, ielaižot nomizotās šķēles. Tie jāsautē uz lēnas uguns zem vāka, pievienojot nedaudz ūdens. Cukuru pievieno, kad tie kļūst mīksti, lai sīrups nepiedeg. Tas piešķirs ābolu šķēlītēm brīnišķīgu karameļu nokrāsu.

Pirms trauku noņemšanas no plīts jāievieto kanēlis, pretējā gadījumā garšviela zaudēs savu smaržu.

Sastāvdaļas

  • 250 ml piena
  • 1 vistas ola
  • 3 art. l. cukurs mīklā
  • 2 ēd.k. l. cukurs pildījumam
  • 1/3 tējk sāls
  • 100 g miltu
  • 30 ml ūdens
  • 3 art. l. dārzeņu eļļa
  • 3 šķipsniņas malta kanēļa
  • 6 vidēji āboli

Ēdienu gatavošana

1. Bļodā sakuļ svaigu vistas olu. Pievienojiet tam granulētu cukuru un sāli.

2. Ielejiet bļodā siltu pienu, augu eļļu (2 ēdamkarotes) un sāciet maisīt kviešu miltus. Tajā pašā laikā sāciet mīklu maisīt ar putojamo slotiņu. Kad visi miltu kunkuļi saplīst, ļaujiet mīklai 30 minūtes brūvēt ledusskapī. Pēc tam vēlreiz samaisiet un novērtējiet konsistenci - tai vajadzētu lēnām pilēt no karotes, bet ne liet.

3. Cepamo pannu ieziež ar cepamo eļļu un uzkarsē. Cepiet pankūkas 3 minūtes no katras puses. Ābolus labi nomazgā un sagriež vairākos gabalos, izņem serdi. Sagrieziet mīkstumu mazos gabaliņos.

4. Pārliek ābolus katliņā vai dzelzs bļodā. Pievieno cukuru un maltu kanēli.

5. Bļodā pievienojiet arī nedaudz ūdens, samaisiet un uzlieciet uz lēnas uguns. Āboliem ļaujam nedaudz pasautēties, līdz tie kļūst mīksti – tas prasīs apmēram 10 minūtes, bet augļi ir jāmaisa.

6. Uz pankūkas malas liek pāris ēdamkarotes nedaudz atdzesēta ābolu pildījuma, bez sīrupa.

Ābolu pavasara rullīšus var pagatavot ar jebkuru no pankūkām, kuras parasti gatavojat savai ģimenei. Tās var būt plānas un briest, saldas vai mīkstas, jo āboli pat nav jāietin mīklā – tos var izmantot kā mērci un ēst kopā ar pankūkām. Tomēr pildīto pankūku receptes klasiskajā versijā jāņem nesaldinātas plānas un elastīgas pankūkas, kuras salokot neplīst un nepārtrauc pildījuma garšu.

Mēs piedāvājam jums pārbaudītu recepti plānām pankūkām ar pienu, kuras ir viegli pagatavojamas un ir ideāli piemērotas pildīšanai ar jebkuru pildījumu, gan saldu, gan pildījumu. Turklāt šīs pankūkas ir ļoti labas pašas un kopā ar medu, ievārījumu, skābo krējumu vai augļu sīrupu var kalpot kā lieliskas brokastis, kas paaugstina garastāvokli un tonusu arī rosīgā darba dienā. Nu, mūsu šodienas versijā tie veido izcilu duetu ar smaržīgiem saldskābiem āboliem, kas pārklāti ar plānu gardas karameles kārtiņu.